クリヤクレジオーネ
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本日のお知らせ

2016クリヤ三段重おせち ご予約のお知らせ

年の門出を祝い、祈り、さまざまな夢や願いを託す大切な節目であるお正月。そして、これを彩るおせち料理。。
クリヤでは、今年もおせち料理の予約受付が始まりました。
何かと忙しくなる年の瀬に、皆様に代わり、心を込めて作るクリヤのおせちは例年大好評で今年も予約が殺到しそうです。
予約はお早めにお願い致します。

目安として4名様分として作らせていただいております
画像は今まで作った商品の一例です
今回のメニューとは異なります

20セット限定 料金2万600円
送料込み(31日着)やまとクール便にて(時間指定可能)
 
ご予約はお電話かメールにてお願い申し上げます

号外News!

クリヤクレジオーネが、テレビ東京「レディス4」にて
毎週火曜日 お料理レシピを公開することになりました

旬の食材を使って作る家庭で簡単にできる創作イタリアンレシピです
ぜひご覧いただき、皆様もチャレンジしてみて下さい

毎週火曜日 テレビ東京 レディス4
「ならコレ!」のコーナーです

FacebookページとTwitterを始めました。


Facebookページ:庖Creagione



Twitter:@curiyacreagione


日々の入荷素材で作るおすすめメニューを
ご覧ください.

シェフ須貝一哉のプロフィール


シェフ須貝一哉プロフィール

Todays Spesial
本日入荷の新鮮素材

カワハギ、真鯛、生しらす、白イカ、ジンタ
、三島オコゼなど 
(カルパッチョ or グリルetc...)
ジンタ、、メヒカリ、マンボウ
野菜
カブ、、新じゃがいも、ホワイトアスパラ、シャドークウイーン、ブロッコリー、キャベツ、セルバーチコなど

東京X豚、葉山牛、霧島地鶏、和牛トリッパ、
サンダニエール産プロシュート、チンタセネーゼのコッパ
トスカーナ産白カビ熟成サラミ



自家製パンのテイクアウトは要予約にてお願いします
        

本日のおすすめ料理

■自家製スピルリナパン
■鮮魚カルパッチョ
(平目、カツオ、ホウボウ、など 旬の魚)
■生ハム(コッパ)
■ホワイトアスパラのグリル 白トリュフ風味
■生シラスのピルピル
■霧島地鷄のグリル 有機人参のサラダ添え
 
■ジンタ(小アジ)のフリット
■和牛トリッパのトマト煮
■生ハムとモッツァレーラチーズのトースト
■自家製セミドライトマト
■パテドカンパーニュ
■こたま貝の白ワイン蒸し

本日のお魚のグリル
■メニューよりお好きなお魚をお選び下さい
■岩塩、レモン、バージンオリーブオイルと
■バルサミコソース、ハーブと

本日おすすめのお肉のメイン
■地鶏のソテーヒマラヤ岩塩と
■東京X豚のグリル熟成バルサミコソース
■葉山牛のビステッカ

DOLCE
■ズッパロマーナ
■グレープフルーツのプリン
■マスカルポーネチーズのアイスクリーム
■etc.

★夏にピッタリのフリツァンテ(微発泡 白ワイン)入荷しました 

おまかせコースもご用意いたします。お気軽にご相談下さい。
お1人様、3,300円 3900円 4600円 

おすすめワイン
■白ワイン
 VINO DI CASA BIANCO ハウスワイン白
 CAPSULA VIOLA カプスーラ ヴィオーラ


■赤ワイン
 MASI PASSO DOBLE マッジ パッソドーブレ
 VINO DI CASA ROSSO ハウスワイン赤
その他のメニューはこちらから
東京都渋谷区東3-15-9 桑原ビル1F TEL/FAX : 03-3486-4806